สมุนไพร-นมสวรรค์
นมสวรรค์ (พืชสมุนไพร)
ชื่อเรียก : นมสวรรค์ นมหวัน
ลักษณะ : เป็นไม้ล้มลุก เจริญเติบโตได้ดีในที่ราบ ออกผลตลอดปี ลำต้นตรงเป็นเหลี่ยม สี่เหลี่ยมเป็นข้อ ๆ ไม่มีกิ่ง แต่มีก้านใบแตกออกจากลำต้นโดยตรง ใบมีสีเขียวแกมดำ ผิวใบระคายเล็กน้อย ขอบใบเป็นแฉก 5 แฉก ปลายแฉกแหลม ดอกออกตรงยอด ดอกมี 2 ชนิด คือ สีขาวกับ สีแดง
- ชนิดสีขาวดอกตูม จะมีสีเขียวอ่อน พอบานจะเป็นสีขาว เมื่อดอกสุกจะร่วงกลายเป็นผลสีเขียว
- ชนิดสีแดงดอกตูม จะมีสีแดงอมน้ำตาลพอบาน จะมีสีเแดงเรื่อ ๆ แต่ละดอกจะมีลักษณะรูปทรงใบโพธิ์ หนึ่งยอด จะออกดอก 1 ช่อ ดอกจะออกเป็นกระจุก เมื่อดอกร่วงจะกลายเป็นผลสีเขียว มีกลีบ ผลสีแดงหรือสีขาวตามชนิดสีของดอกแต่มี 3 กลีบและมีเมล็ดข้างใน 6 เมล็ด ประกบกันเป็นคู่ ส่วนที่่ใช้เป็นอาหาร คือ ยอดอ่อน ใบเพสลาด
และยอดอ่อน ใบเพสลาด จะมีกลิ่นเหม็นเขียวเล็้อย พอปรุงเป็นอาหารกลิ่นเหม็นเขียวจะหายไป โดยหั่นฝอยใส่แกงกะทิ
รสชาติ หวานร้อน หรือใช้ใบอ่อนรองในห่อหมก
สรรพคุณทางยา : ใบนมหวันสดขยี้ด้วยมือผสมกับปูน พอกนม แก้นมกลัด น้ำนมไม่ออก (ล้างออกก่อนให้เด็กดูด)
- ราก ตำผสมกับสุราขาวคั้นเอาน้ำทาแก้พิษ แมลงกัดต่อย
- ใบ แก้ลมในทรวงอก แก้พิษฝีดาษ
- ดอก แก้โลหิตในท้อง แก้พิษฝีกาฬ
- ต้น แก้พิษตะขาบ พิษแมงป่อง
- ราก แก้ไข้ โลหิต แก้ไข้เหนือ ขับลมให้ซ่านออกมาทั่วตัว
Tags: พืชผักสมุนไพร, สมุนไพรแก้พิษ, สมุนไพรแก้โลหิต, สมุนไพรแก้ไข้