2 June 2011
ส้มจี๊ด เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสชาดเปรี้ยว เราจะนำผลแ่ก่จัดมาคั้นเอาแต่น้ำ ส้มจี๊ดเป็นพืชที่มีปะโยชน์ในทุก ๆ ส่วน สามารถนำไปทำยาแก้เจ็บคอ เพราะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ส้มจี๊ดไม่ได้นำมาทำน้ำส้มจี๊ดได้อย่างเดียว แต่สามารถนำมาเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย และบางท่านอาจจะยังไม่ทราบว่าเราสามารถนำมาปรุงอาหารได้อีกด้วย ใช้แทนมะนาวได้เลยค่ะ อย่างเช่นทำน้ำจิ้มใช้น้ำส้มจี๊ดแทนน้ำมะนาว เมื่อรู้อย่างนี้แล้วบ้านใครมีส้มจี๊ดลองทำกันดูนะคะ เรามาดูวิธีทำน้ำส้มจี๊ดกันก่อนดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม
ส้มจี๊ดแก่จัด 5-10 ผล
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/3 ถ้วย
วิธีทำ
1. นำ ผลส้มจี๊ดที่แก่จัดแต่ยังไม่สุก นำไปล้างน้ำให้สะอาด ผ่าออกแล้วบีบเอาแต่น้ำ
2. นำน้ำส้มจี๊ดปั่นกับน้ำต้มสุก เติมน้ำเชื่อม น้ำผึ้ัง และเกลือป่น ชิมรสตามต้องการ ใส่น้ำแข็งรับประทาน
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร : ผลสุก คั้นเอาแต่น้ำทำน้ำพริก ทำน้ำจิ้ม (ใช้แทนมะนาวได้)
คุณค่าทางยา : เปลือกผลดิบ เป็นยาขับลม น้ำผล แก้ไอขับเสมหะ ผลแก่ ดองเค็มตากแห้ง ใช้เป็นยาแก้ไอ แก้เจ็บคอ น้ำของส้มจี๊ด มีวิตามินซี และเอ มีกรดอินทรีย์หลายชนิด ส่วนของผล มีน้ำมันหอมระเหย
Tags: ประโยชน์ส้มจี๊ด, วิธีทำน้ำส้มจี๊ด
Publié dans น้ำสมุนไพร |
29 April 2011

วันนี้ดิฉัน นำเคล็ดลับ วิธีทำให้สดชื่นหลังจากตื่นนอนมาฝากกันค่ะ บางคนหลังจากตื่นนอนแล้วหงุดหงิด พาให้อารมณ์ไม่ดีทั้งวัน ไม่ว่าสาเหตุมากจาก นอนไม่หลับ นอนน้อย นอนไม่เต็มอิ่ม ระวังนะคะถ้าคุณมีอาการอย่างนี้ หน้าตาแก่เกินวัยได้นะคะ เพื่อน ๆ ลองนำเคล็ดลับนี้ไปใช้ในชีวิตประจำวันดูนะคะ รับรองคุณจะไม่เสียสุขภาพจิต และหน้าตาก็ไม่แก่เกินวัยด้วยค่ะ
วิธีทำให้สดชื่นหลังตื่นนอน
1. เริ่มจากการเดินไปหยิบน้ำมาดื่มสักแก้วใหญ่ให้ชื่นใจ การดื่มน้ำเป็นการเติมน้ำให้กับร่างกาย หลังจากร่างกายพักผ่อนมาทั้งคืนซึ่ง เป็นวิธีที่ช่วยให้สมองปลอดโปร่งมากขึ้น
2. ออกกำลังกายยืดเส้นกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ภายในร่างกาย 5 - 10 นาที เน้นการยืดในส่วนที่ต้องใช้บ่อยๆ ในการทำงาน เช่น ถ้าต้องใช้คอมพิวเตอร์ช่วยในการทำงานทั้งวัน ต้องเน้นการออกกำลังที่กล้าม เนื้อบริเวณคอ หัวไหล่ แขน และฝ่ามือ
3. การรับประทานธัญพืชและอาหารที่มีโปรตีนในมื้อเช้า ลดอาหารจำพวกแป้ง การรับประทานอาหารในช่วงเช้ามีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นการเตรียมพร้อมให้ร่าง กายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดวัน
4. การเปลี่ยนเครื่องดื่มเลิกดื่มกาแฟแล้วหันมาดื่มชาขิง เพื่อช่วยการไหลเวียนของเลือดทำให้ร่างกายอบอุ่น อีกทั้งช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดี
ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก : เดลินิวส์
Tags: วิธีทำให้หน้าตาสดชื่น, เคล็ดลับหน้าตาสดใส
Publié dans ผู้หญิงควรรู้, เกร็ดความรู้เพื่อสุขภาพ, เคล็ดลับน่ารู้ |